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Cócteles con Tequila: recetas, combinaciones y mucho más

Cócteles con Tequila  ahora vamos a conocer de donde surge el tequila, y sus grandes combinaciones para elaborar, el cual te va encantar.

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 Cócteles con Tequila

Entre los  cuentos que declaran del  comienzo de la bebida, preexiste una que dice que el tequila se reveló cuando se dio una tempestad eléctrica, debido a que un rayo desmoronó un sembrado de agaves y por su intensidad, esto causó un gran incendio, donde consecutivamente los gases provocaron las esferas de agave, causando que de ellas brotara una miel de sabor dulce y fragancia agradable que las personas de la provincial les causo mucha curiosidad; quienes revelaron que al fermentarse, ésta poseía dominios relajantes y resultados de felicidad al tomarla.

El tequila es un licor procesado en una provincial de México, mediante la purificación del extracto transformado que se logra de la pulpa de de una mata llamada el «agave azul».

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En la Ciudad de México, a partir  la gran cantidad de agaves que hay, son incomparables con que se cuenta, se logran en algunos sitios otros licores aguardentosos parecidos, que los llaman mezcal y usurpan el apellido de la ciudad donde lo fabrican.

De esta manera, tenemos:

  • El mezcal de Oaxaca
  • El de Cotija
  • el de Quitupán
  • El de Tonaya
  • El de Tuxcacuesco
  • Y el de Apulco, etc.

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Así mismo, cuenta que el mejor es el mezcal de Tequila,  el cual se debe a una vieja y dinámica localidad que se allá a unas cuantas distancia de Guadalajara, en la costa del Pacífico.

Este licor antiguo de la período coloniales a la enmarcación del Tequila, se proporciona muy bien esta planta, y en varios lugares  donde hay grandes y pequeñas fabricaciones del popularizado licor destacado como lo son el  «vino de mezcal de Tequila».

El tequila es  nombrado  el licor «mexicano por excelencia»,  como también lo son los  mariachis y los charros,  forman parte a otros países el modelo de la única música mexicana.

Así mismo, los mariachis se distinguen  por su vestimenta de charro y no se cree tomando otra cosa que no sea tequila.

Los campillos agaveros, con su apariencia tan característica, alcanzan una extensión de panorama jalisciense; así mismo, son muchas personas que de una forma u otra trabajan ahí, muy orgullosas de pertenecer en la producción de un producto de la región de  forma intensa en México, y orgullosos de brindar un licor  completamente mexicano a los  demás habitantes del mundo.

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Cuando se visitan este lugar, se tiene la ocasión de caminar a su museo en el que se explica, fase a fase, el proceso de transformación de éste licor, de la cual se puede probar cada uno de los incomparables arquetipos de tequila que allí se realizan.

Al concluir, se emprende de nuevo el tren y se ejecuta un viaje de 15 minutos hasta llegar a la jurisdicción de Tequila, a 11 km de Amatitán, allí se tiene la ocasión de saber de las infraestructura de las seis fabricaciones tequileras más viejas del país.

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Aunado a esto no se les olvide visitar el” Museo Nacional del Tequila”, el cual, aumenta el juicio referente a a los valores culturales de la provincia tequilera, expresada últimamente como Propiedad de la Humanidad por la UNESCO.

Beneficios de tomar tequila

  • Concilia el sueño: con solo tomar un shot previamente al ir acostarse así se logra dormir tranquilo.
  • Normaliza los niveles de colesterol: Derrite la grasa acumulada, así mismo, beneficia a disminuir los niveles del colesterol en el torrente sanguíneo. También apoya activar el metabolismo.
  • Ayuda a absorber el calcio: este licor es muy bueno para la absorción del calcio de en poco tiempo.
  • Es afrodisíaco: Se conoce como una extracto afrodisíaco esencialmente para el cuerpo de la mujer.
  • Suprime el estrés: Actúa como un relajante muscular, porque quita la ansiedad.

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  • Normaliza la Tensión arterial: eso debido a que baja el colesterol, y mejorar la circulación.
  • Es bajo en calorías: si quieres disminuir de peso te puede beneficiar disminuir el apetito.
  • Evitar los refriados: Una sola toma es muy bueno para el catarro y malestares en general.
  • Ayuda al tracto intestinal: según investigaciones demostraron que este lic
    o ayuda a combatir la colitis.
  • Equilibra la diabetes: indica que la planta de agave (componente del tequila) incita la hormona GLP-1, que aumenta la creación de insulina.

Nota: claro después de leer todo los beneficios que tienen el tequila, siempre hay que tomarlo con moderación porque todo  en exceso hace daño, tenemos que tener un equilibrio en todos los sentidos.

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Proceso para obtener  el Tequila

Hay muchas compañías con alambiques que se valoran de defender  valiosos y precisos esquemas en el proceso, adheridos a  obtener productos Premium, habitualmente es en la jima  adonde se forma la preparación del tequila, ya que desde  la colecta son escogidos los agaves en su sitio  óptimo de madurez.

Así mismo, desde la recalada a la industria emprende el control de calidad,  ya que una vez recibida la materia prima (Agave Azul), es escogida a la casualidad un prototipo de piñas de cada porción y son examinadas  en el laboratorio,  para así de una vez establecer,  si los niveles de glucosa  y criterio son convenientes e implantar los tiempos de cocción.

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Pasos básicos para hacer el tequila

  • Aceptación y circuncisión de agave
  • Comprensión y trituración de agave
  • Elaboración del zumo de la uva y fermentación
  • Separación de los líquidos
  • Almacenamiento, serenidad y infusión de tequila
  • Embotellado y rotulado del tequila

Tipos de Tequila

Podemos conocer 5 tipos de tequila,  por su proceso de maduración:

  • Tequilas blancos o platas: Son tequilas claros como el agua, no obligatoriamente incoloros, ya que inmediatamente del transcurso de ebullición continúan, sin transitar por el añejamiento en cedro. De igual forma, obtendrían descansar en contenedores de madera por un lapso, de un par de meses de acuerdo a la NOM (Norma Oficial Mexica). (ver articulo:Vino Blanco Seco).

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  • Tequilas jóvenes y oro: Son los tequilas consiguientes de la composición de un tequila blanco después de ser destilado, como se conoce añejado. Asimismo se le designa joven al producto abocado al tequila blanco.

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  • Abocado: Transcurso para afinar el sabor del tequila por razón de la adición de estos insumos.
  • Color caramelo
  • Compendio de roble o encino natural
  • Glicerina
  • Poción a base de almíbar

Tequila reposado: producción capaz de ser abocado y que se fructifica en contenedores de roble superiores a 600 litros por un tiempo de 60 días y menor a  1 año, tienen una caricia de madera y aromas dulces a vainilla.

  • En igualación con el blanco el reposado es considerable más suave.
  • El proceso de transformación es parecido. Finalmente se transporta a filtración y envasado.
  • Su proporción es de 38ºGL.
  • Forma de servir: Se usa en un caballito escarchado con sal.

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Tequila Añejo: licor de ser abocado por un tiempo de gestación en relación inmediato con la madera, en barriles de roble de hasta 600 litros corresponderá por lo menos un año  y menos a 3 años.

  • El proceso de elaboración es muy semejante a los dos géneros mencionadas anteriormente, refiriendo un proceso de dilución, filtración y últimamente el envasado.
  • Debido a pasar más período sazonando en barricas las anotaciones de madero y vainilla son más agudas que el reposado y posee un color ámbar.
  • Su cantidad es de 40ºGL.
  • Excelente usado en copas de tequila, sin hielos para que el hielo no disuelva la eficacia de su sabor.

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Tequila extra añejo: bebida de ser abocado, cuya madurez en empalme continuo con barriles de roble de  600 litros se obligará ser de por lo menos 3 décadas.

  • Se consume sin combinar para valorar la energía de su sabor. Se utiliza a temperatura ambiente en copas de brandy.

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Como tomar tequila

Aunado a esto, te voy a indicar, cual es el procedimiento para tomar correctamente el tequila efectivamente no es una receta, es más una forma correcta según las costumbres mexicanas.

Los expertos del tequila, dirán que le toca degustar el saborcillo y el perfume lentamente cuando pruebe el tequila puro, fundamentalmente lo bueno. Así mismo,  este procedimiento es muy aplicado en las reuniones mexicanas, y  tienen un orden a seguir el cual te voy a explicar a continuación.

Ingredientes

  • 1 1/2 onzas de tequila en un vasito de chute
  • Un limón
  • 1 pizca de sal

Preparación

  • Primeramente empape el reverso de su mano debajo del dedo índice (habitualmente lamiéndolo) y derrame la sal. Lamerse la sal de su mano. Ya que esta reduce el sabor fuerte del tequila.
  • Segundo tomamos el tequila ligeramente muerde y absorbe la rueda de limón. Esto ayuda a mejorar el sabor del tequila. Adicione más diversidad a su consumo de tequila al rodear el vaso de chupito con sal.

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Recetas de Cócteles con Tequila

Ahora te voy a explicar las diferentes combinaciones para preparar los Cócteles  con Tequilas, de una forma rápida y deliciosa.(ver articulo:Cócteles).

Cócteles margarita

Los Cócteles con Tequila al estilo margarita, era mi licor preferido. Ese tequila picante, la mezcla de dulce y agrio, con el margen de la sal: esta es una bebida hidratante.

sí mismo, el Cóctel con Tequila de margarita clásica es la exquisitez del cóctel ideal, que ha creado una cadena de cócteles.

Ingredientes

  • 350 gramos de cubitos de hielo
  • 100 gramos de azúcar.
  • 100 gramos de tequila blanco
  • 2 limones

Preparación

Primeramente tenemos que pelar los limones, se le quita la semilla y mucho menos fibra blanca, ya que esta posee un sabor desagradable que no aspiramos  este en el cóctel.

Después esparciremos el tequila en el vaso mezclador, los limones y el azúcar. Procedemos a mezclar por lo menos 25 segundos.

Seguidamente  adicionamos los cubitos de hielo y los trituraremos en la licuadora. Procedemos a llenar las copas y ponerles un pitillo para divertirse de esta helada bebida.

Consejos

Se puede adornar este cóctel, previamente deslizar una rueda de limón por todo el alrededor  de la copa para que quede empapado y a continuación colocaremos la copa invertida sobre un platillo repleto de sal.

Además lo puede decorar, con un  círculo de  limón en el borde de la copa. Así mismo, hay que usar productos, de buena calidad. (ver articulo:Limonada Suiza).

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Cócteles  con Tequila y frutas

Las frutas son, quizás, los frutos comestibles más atractivos por su variedad de colores y formas. Constituyen porción de las provisiones con mayor cuantía de nutrientes y minerales.

La fresa añade una dinámica cantidad de papilla de fresas a la desgustación habituales de Cócteles con Tequila, frutas y  limón. Los gustillos cítricos y suaves se proporcionan alternativamente de una forma óptima. (ver articulo:Jugo de Frutas y Verduras).

Ingredientes

  • 4 frambuesas
  • 6 arándanos
  • 3 hojas de menta
  • 1 ½ onza de tequila
  • 1 ½ onza de jugo de limón con azúcar
  • Cerveza de jengibre

Preparación

Se procede a disgregar las frambuesas, arándanos y hojuelas de menta en un envase. Agrega el tequila y el limón con la azúcar. Mueve enérgicamente y tamiza en una coctelera con hielo. Se le echa la cerveza y  consumir este rico coctel  con Tequila.

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Cóctel de tequila con limón

En otras palabras los Cócteles con Tequila y limón, tenemos el inconfundible cóctel de margarita,  estar al tanto que un rico cóctel de Margarita clásico, contiene varios  ingredientes básicos:

Ingredientes

  • Tequila
  • Licor de cítricos,
  • Jugo de limón
  • Azúcar
  • E hielo.

Preparación

Se mezclan todos los ingredientes muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Luego se vierte un poco de sal alrededor de la copa y gozarás de uno de los cócteles más divinos.

Cóctel de tequila con naranja

La naranja disminuye el colesterol, al ser una fruta con mucha vitamina C, flavonoides y beta-caroteno y fibra, la naranja es excelente para pelear con el colesterol malo (LDL). Preserva la robustez de la piel: esta fruta posee beneficios muy favorecedoras para la piel, porque la mantienen hidratada. (ver articulo:Jugo de Limón y Naranja)

Ingredientes

  • ¾ de medida de tequila.
  • ¼ de medida de crema de coco
  • 1 medida de Jugo de naranja.
  • ¼ de medida de jugo de limón.
  • ½ medida de marrasquino
  • ½ taza de hielo picado.
  • ½ taza de granadina

 Procedimientos

  • Se agarra una licuadora, añadimos una parte de los hielos que se van a meter inmediato con el zumo de naranja, el Tequila Mayorazgo y la crema Tropical; agitar  perfecto hasta que los trozos de hielo se integren muy bien.
  • En un cáliz alto, poner el sobrante de hielos inmediato con la composición del Tequila realizado anteriormente.
  • Paulatinamente y de manera delicada, desocupar en el Tequila la granadina para que acabe en la base de la copa.
  • Pasar a una copa anteriormente enfriada. Y consumir estos ricos Cócteles con Tequila.
  • El fresco Tequila Sunrise está a punto para cualquier evento.

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Cócteles con Tequila y cerveza

La cerveza y el tequila es una combinación fresca que no puede faltar. En  México, esta composición tiene gran reputación y es una tradicional de la coctelería local.

Corrido prohibido

Este cóctel es sencillo, pero eficaz, esta bebida es una gran forma de lograr un control ecuánime entre la cerveza y el tequila. Esta opción es muy sabrosa, excelente para tardes calurosa.

Ingredientes

  • 2 onza de tequila
  • 6 onzas de cerveza
  • Sal
  • Rodaja de limón para adornar

Preparación

Ponemos la copa para agregarle sal y luego jugo de limón por alrededor. Se Derrama el tequila dentro de la copa y luego adicionamos la cerveza helada. Colocar en el borde un trozo de limón.

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Cócteles con Tequila y vodka

Así mismo, hay una combinación  muy rica. El tequila le da un roce exclusivo a este cóctel, sin prevalecer sobre el vodka. Un Cóctel muy  agradable y refrescante, ocupa en su fragancia y sabor, que por su neutralismo y fuerza es una bebida ideal para hacer Cócteles con Tequila.

Ingredientes

  • 5 oz tequila blanco
  • 5 oz té caliente de Jamaica
  • 25 oz Benedictine
  • 25 oz granadina
  • Limón en rebanadas
  • Clavo especies
  • Copa pre-calentada
  • Coctelera

Preparación

  • Se agarra un recipiente para mezclar todos los ingredientes puede ser una coctelera.
  • Se mezcla vigorosamente por 10 segundos. Posteriormente se añade en una copa pre-calentada.
  • Después adornamos con rodajas de limón y adiciona unos clavos especies, y veras como queda esta delicia mexicana.

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Cócteles con Tequila y sangrita

La Sangría es un cóctel  que a muchas personas les gusta, por ser una combinación  divertida para lograr un licor único.

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de jugo de naranja
  • ¾ de taza de jugo de limón
  • ½ taza de tequila
  • ½ taza de licor triple seco
  • 1 botella de vino tinto
  • Ralladura de limón
  • 1/3 de taza de azúcarCocteles con Tequila-20
  • ¼ de taza de agua fría
  • Hielo

Preparación

Paso 1. En un recipiente espacioso junto el jugo de naranja con el jugo de limón, el tequila, el  ron triple seco y el vino. Lo colocamos en la nevera.

Paso 2. En un plató remueve muy bien el dulce con la ralladura de limón.

Paso 3. Una vez que vayamos a servir, esparce el agua en otro plato, bastante grande para que abarque todos los vasos boca abajo. Sumergimos todas las copas  en ella y rápidamente en el azúcar con ralladura de limón.

Paso 4. Relleno todos los vasos copas  con hielo y pronto añado  la Sangrita.

Esta sangría es  excelente para consumirla en eventos especiales con tus compañeros o familia y en una cena romántica seria espectacular.

Grado de Alcohol del Tequila

La proporción alcohólica de un licor se pronuncia en grados como el número de espesores de alcohol comprendidos en 100 volúmenes del producto que se calculan a la calentura de 20 grados centígrados.

Se alterna de una mesura de concentración % l en volumen.

  • Tequila: 37-45
  • Vodka: 37,5-4

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Marcas más reconocidas del Tequila

  • José Cuervo Clásico:Fabricado al 100% con agave azul, es uno de los tequila  más implorados a nivel mundial. Se sugiere colocarlo a helar bien, usar sólo y sin hielos.
  • Gusano Rojo:El tequila más puro y artesanal obtenido al 100% con agave espadín. El gusano rojo es inicio de proteína que ejecute combinado con chile.
  • Mezcal Beneva: Mezcal reposado con gusano, obtenido al 100% con agave y con Calificación de Origen.
  • Corralejo Reposado: Elaborado con agave azul, con una porción de 38% y con una antigüedad de 200 años.
  • Silver Patron: El tequila más tierno de la marca, procesado artesanalmente y es ofrecida en más de 100 países.
  • Herradura de Añejo:Fabricado desde 1962 al 100% con agave azul, se utiliza en una copa exclusivamente con sal y limón.

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El  Tequila más Caro del Mundo

La bodega Hacienda La Capilla, ubicada en Jalisco, fundó en 1996 la marca de tequila Ley .925, un Premium extra añejo, elaborado 100% de agave escogido y con 42 grados de alcohol.

Así mismo, para darle la categoría y el precio que se consigue un licor característico de su región como es el tequila, fundaron una botella de porcelana cubierta por un manto de platino líquido (600 g y 2,375 g para los detalles) y  encajaron más de 4,100 diamantes con un peso de 328.59 quilates.

Esperaron como 10 meses para su preparación y fue precisos 17 productores mexicanos: 3 ceramistas, 10 joyeros para la cobertura de platino y 5 operarios de diamantes.

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El frasco tiene 1.345 litros de tequila Ley .925, el cual será trasladada en un avión  particular a Los Cabos y custodiada con alta medidas de seguridad inclusive al hotel Grand Velas Los Cabos, adonde se lucirá y es allí es donde harán la  inauguración.

El dueño de la destilería detalla la botella como:

“una joya que envuelve a otra joya: el tequila”.

Los Cabos es muy elegante por ser un lugar con mucho esplendor y exclusividad. Un tiempo atrás, se dio a saber la instauración del «Tacos mas Caro del mundo» por fracción de un   Chef famoso del lugar, Juan Licerio Alcalá; este plato es acompañante a la finura del el tequila Ley .925 con costo de $150,000 dólares.

Aunado a esto, al  concluir el mes logro colocarse como la botella de tequila más cara del mundo, nombrada “La Ley del Diamante”, que tiene un precio de 3.5 millones de dólares.

Datos importantes:

La botella ha sido exhibida al mundo en localidades como:

  • Berlin
  • Hong Kong
  • Italia
  • EEUU
  • Madrid
  • Londres
  • Moscú
  • Y París.
  • El proyecto está realizado con la misión “Gran Pasión Azteca” de Alejandro Gómez Oropeza.
  • El proyectista es José Dávalos Mejía.
  • La botella tiene el Récord Guinness a nivel mundial.
  • Tienen un peso aproximado es de 8 kilogramos

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Tequila Honor Kate del Castillo

La firma Tequila Honor LLC afirmó que la actriz Kate del Castillo es el icono de la marca Honor del Castillo y sin embargo no es la dueña, pero expresó estar orientada a favorecer con las jurisdicciones mexicana si así se lo piden.

Este,  Tequila Honor LLC mantiene que  fue  solamente costeado por sus fundadores, un conjunto de especialistas en perfeccionamiento de marca conducidos por René Valdez, presidente ejecutivo de la empresa.

Kate del Castillo fue invitada a notificar en este propósito de tequila como el  icono de la marca, por su energía autónoma y su pasión por el tequila, manifestó la compañía,  el cual queda en Delaware, EEUU.

Así mismo, dijo que ha laborado concisamente con su distribuidor de tequila, la compañía de la familia Vivanco con centro en el municipio de Arandas, en México de Jalisco.

El directivo de comercios y creador de la tequilera Feliciano Vivanco y Asociados, Sergio Vivanco, dijo a Efe que fue Valdez quien emprendió las relaciones para originar este licor.

Aunado a esto el convenio con la tequilera mexicana auxilió en la fabricación del borde perfumado y el saborcillo del tequila, la cual se consta que su producción es de una  forma decorosa y auténtica.

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Cócteles de Tequila Nieblas del Caribe

Este tipo de cóctel tiene espontáneos reflejos azul turquesa y  con cuerpo en sabor extraordinario.  Tiene fragancias y un saborcillo frutal y dócil que te harán trasladarte al  pariciaco islas del caribe.

Ingredientes

  • 30 cc Tequila Reposado
  • Zumo de piña
  • zumo de naranja
  • 15 cc Curazao Azul

 Preparación 

Añadimos tequila reposado, zumo de piña y zumo de naranja a una copa grande con hielos se aparte en un pequeño lugar. Completamos con curazao azul y adornamos con una rueda de piña, de verdad este coctel es incleible.

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Cócteles de Tequini

El Tequini es una aventura pero muy seductora propuesta, florece de combinar el tequila y el vermouth seco. También el tabasco y el chile innovan de este cóctel una mezcla única y ardiente.

Ingredientes

  • 50 cc Tequila
  • 20 cc Vermouth Seco
  • 2 gotas de salsa tabasco
  • aceitunas

Preparación

Se procede al mezclar con hielo el tequila, el vermouth seco y el tabasco. Bátelo vigorosamente y tamízalo sobre una copa de cocktail modo martini. Agrega una rodaja de limón.

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Tequila de Raicilla

La Raicilla es un licor extraída de la parte occidental del estado de Jalisco en México. Es una de las bebidas alcohólicas menos comercializada en México, sin embargo por su tradición y envejecimiento lograría ser licor más viejo a nivel mundial de tequila.

Así mismo, es más chicos que el mezcal del Tequila y el pulque,  porque carga unos 25 kg, cuando se comprime  la piña.  Además marcan el Agave, como un néctar para condensar la Raicilla, ya que es una mata privilegiada, porque es un tipo de planta en riesgo de extinción, y ya no se utiliza.

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Existe un total de aproximadamente de 26 marcas reconocidas de Raicilla, estos son algunas de las marcas más  resaltantes botellas de Raicilla:

  • Balam
  • Cabo Corriente
  • Don Chalio
  • El Coyote
  • El Real
  • Guadalajareña
  • Hacienda El Divisadero
  • Jalisco
  • Juan Dueñas
  • La Altanera
  • La Gorupa
  • La Venosa
  • La Pradera
  • Rancho El Cono
  • Republica
  • Sierra del Mosco
  • Sierra Mascota

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